グルメ・クッキング

お酒付きお弁当

明日用の弁当当番はワシ。小さいほうは当然小娘用(夕方塾の休憩時間に食べる分)。景気付けに焼酎も付けたる。本坊酒造の「貴匠蔵(黒麹)」。けっこう重厚な味なんで、塾の先生もほめてくれる筈やぞ。塾に氷かお湯があるかちゃんと聞いてくるねんぞ−>小娘…

ある夜の出来事

実家の近所の市場で見つけた。蟹蔵(上)と蟹助(下)です。どうぞよろしく。よそのオッサンに連れ去られようとしていたところを、¥1,280で助けてあげました。そして、大阪まで連れて帰りました。 長旅の疲れを癒していただくために、お風呂を沸かして…

太巻きまるかぶり

節分で、豆まきについで重要な催しをスッカリ忘れ、こんな晩飯で盛り上がってしまった。海苔よりネギとキムチを応援するうちの家。

なんじゃこりゃ〜!

「やきそば」じゃ!悪いか!(悪い、悪い。)ヘルシーにしようと思って、キャベツをバカ盛りにしたら、このありさま。 写真だと全く食欲湧かないけど、ほんま美味かったのよ。 信じてちょうだい。これをお好み焼きに挟む「モダン焼き」も得意だと言うておこ…

おでんです

「おでん」を初めて知ったのは、マンガ”おそ松君”で串に刺さったのを見たとき。 家では普通におかん(母親)が作る”かんとだき”を食べてたのにね。 ちなみに漢字では「関東炊き」でええのかな?大人になって就職で横浜に住んだとき、”ほんまもん”のおでんを…